日本酒・洋食の居酒屋　”酒肴吟味”これから | 日記 | シェフのこだわりあり

本格洋食のシェフ（弟）と店長で利き酒師の和食シェフ（兄） 本格洋食の修業を重ねてきた弟と、利き酒師で和食料理人の兄で、店を切り盛りしています。利き酒師が選ぶ厳選された日本酒は、本格的な美味しい洋食と相性がバッチリです！　是非その味わいをお楽しみください。